TagPatrimonio Cultural

Declaratoria de la Cocina Tradicional de Durango como Patrimonio Cultural Intangible del Estado

En el marco de celebrar la Declaratoria de la Cocina Tradicional de Durango como Patrimonio Cultural Intangible del Estado, el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana Capítulo Durango quién trabajó para lograrlo, colaboramos con nuestra querida Ujed Durango para la realización de ésta cena temática “Entre Sabores e Historia del Antiguo Colegio Jesuita”. Link a post en...

Se declara a la gastronomía y cocina tradicional de Guerrero como patrimonio cultural

El Pleno de la LXIII Legislatura aprobó el dictamen por el que se declara a la gastronomía guerrerense en lo general y a la cocina tradicional de Guerrero en específico como patrimonio cultural intangible y tangible del estado de Guerrero.

Fundamentó el diputado Jesús Parra García como integrante de la Comisión de Cultura.
Congreso del Estado de Guerrero

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El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana es una organización civil que tiene como fin esencial la preservación, rescate, salvaguardia y promoción de usos, costumbres, productos, practicas culturales y saberes que constituyen el tronco común que define a la cocina tradicional mexicana.