Video memoria: VIII Foro Mundial De Gastronomía Mexicana
Relatoría general VIII Foro Mundial De Gastronomía Mexicana
Relatoría General Programa Académico del VIII Foro Mundial de Gastronomía Mexicana. 23 al 26 de noviembre del 2023 Morelia, Michoacán El desarrollo del Programa Académico se orientó a la exposición, análisis y reflexión sobre cuatro campos temáticos prioritarios para valorar el posicionamiento actual de la Cocina Tradicional Mexicana, el Plan de Acción de Salvaguardia y los retos y desafíos hacia...
Se acerca el VIII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
Por Marcela Acosta. De acuerdo con la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, se entiende por “patrimonio cultural inmaterial los usos, representaciones, expresiones, conocimientos y técnicas -junto con los instrumentos, objetos, artefactos y espacios culturales asociados a esas prácticas- que las comunidades, los grupos y en algunos casos los individuos reconozcan...
VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana (video memoria)
La ciudad de Guadalajara, Jalisco recibió la séptima edición del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, en un “Mano a Mano entre cocineras tradicionales de México y España”, que reunió a productores de alimentos, cocineras tradicionales, profesionales de la cultura culinaria y el sistema alimentario mexicano, así como académicos, docentes, estudiantes y amantes de la buena cocina de varios...
Folleto VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
Ver PDF: Folleto VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
Así se vivió el VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
Crédito del video: Patrizia Nardi
VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
Mano a mano entre México y España
27 al 30 de octubre 2022
Ver sitio web
VII FORO MUNDIAL DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA
NUEVO SITIO WEB DEL VII FORO MUNDIAL DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA Link: www.viifmgm.com VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana del 27 al 30 de octubre 2022. El Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana tiene como objetivo colocar la cultura culinaria mexicana en el contexto global, a fin de proceder a un intercambio de conocimientos y experiencias entre los protagonistas que influyen en el mundo...
Memoria: VI Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
VI FORO MUNDIAL DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA
Comentarios recientes