Mostraremos todas las actividades que lleve acabo el CCGM
En días recientes, en conmemoración del 13° aniversario de la declaratoria de la cocina tradicional mexicana como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, la Secretaría de Relaciones Exteriores, a través de la Dirección Ejecutiva de Estrategia y Diplomacia Pública, llevó a cabo el evento “La gastronomía y cocina tradicional mexicana como elementos de posicionamiento de México en el mundo”, en el...
Conferencia Lic. Jaime Félix Pico
Convocatoria Laboral de La Embajada de México en Japón para el puesto de “Chef y Promoción Gastronómica”. La convocatoria está abierta desde el día de hoy miércoles 30 de agosto y hasta el 31 de octubre de 2023, para recepción de información curricular de las y los candidatos/as. Las características del perfil y condiciones laborales son las siguientes: Chef y Promoción Gastronómica Estudios:...
Javier Valverde de Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Guanajuato nos invita al V Festival Gastronómico Mestizo de San José Iturbide, en exclusiva nos platicó de la reciente certificación de cocineras tradicionales de Guanajuato.
San José Iturbide Consejo Turístico Asociación Mestizaje Gastronómico Iturbidense.
Ver video en: Gourmetaro
Por primera vez en el Estado, la Secretaría de Turismo a través de la Dirección de Competitividad Turística, implementa el proceso de Certificación Estándar de Competencia 1084 Preparación de Gastronomía Mexicana Popular y Tradicional para cocineros, cocineras y chefs del Estado. Con la intervención del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana (CCGM) Durante los días 08, 09 y 10 de...
Sabor a Jalisco, sazón de la cocina tradicional en Tequila, Tapalpa, Tlaquepaque, Zapopan, Chapala y San Juan de los Lagos.
Secretaría de Cultura . Rueda de Prensa “Sabor a Jalisco” (22 Ago 2023).
En memoria del Maestro Gilberto Javier López Alanís, creador e impulsor de esta fiesta.
Fiesta de la Pitaya
9na Edición
Viernes 9 y sábado 10 de junio, 2023
Presentamos la convocatoria para participar en la 42a Muestra Gastronómica, Santiago de Anaya 2023.
Link a post Ayuntamiento Municipal Santiago de Anaya 2020 – 2024
Con el objetivo de preservar y difundir la cocina tradicional mexiquense, la Facultad de Antropología de la Universidad Autónoma del Estado de México (Uaeméx), oferta en su cafetería platillos originarios de las cinco etnias de la entidad, elaborados por mujeres y familias de los pueblos originarios. Leonor Cano Garduño, docente de la Facultad e impulsora del proyecto Etnococina, explicó que la...
Te deseamos un próspero 2022 con comida mexicana en la mesa.
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