Mostraremos todas las actividades que lleve acabo el CCGM
Estimados todos; Debido a los acontecimientos catastróficos de los últimos días estamos realizando las consultas necesarias con la urgencia que el caso requiere con el fin de tomar las decisiones debidas respecto a la celebración del VFMGM, en breve tendremos noticias ciertas. Agradecemos su paciencia. Gloria López Morales Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana. Presidente Continúa leyendo Comunicado VFMGM
Curso introductorio dirigido a profesionales de la salud interesados en conocer sobre la historia, epidemiología, factores de riesgo, etiología, diagnóstico, medición, prevención y tratamiento de trastornos de la conducta alimentaria, desde un enfoque bio-psico-social. Informes: Alger Huitrón Sánchez Tel. 59.50.40.00, ext. 7614 alger.huitron@ibero.mx Continúa leyendo Curso: Trastornos de la conducta alimentaria desde un enfoque bio-psico-social
El Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, a través del Seminario Interdisciplinario de Alimentación, invita a la conferencia La Papa: Patrimonio Biocultural de los Pueblos Indígenas Andinos. Imparte: Alejandro Argumedo (Director de la Asociación ANDES). Organiza la Red Interdisciplinaria de Alimentación Latinoamericana. Miércoles 20 de septiembre, de 11:00 a 14:00 horas, en el salón 4 de la sede Plaza del Instituto Mora. Informes: … Continúa leyendo Conferencia La papa: patrimonio biocultural de pueblos indígenas
En el marco del Primer Foro de Cocinas Regionales de América se le otorgó un reconocimiento al conservatorio de la cultura gastronómica mexicana y a su presidenta , por la labor realizada. Continúa leyendo Entrega de Reconocimiento
