¿Qué es cocina de mercado?

Es el estilo culinario en el que se utilizan los productos de temporada comprados en el mercado local, se conoce historia y datos importantes
para que la compra y experiencia de cocina sea algo memorable.

Por ello, la cocina de mercado, la entendemos como hacer uso, todos los días de las verduras y frutas más frescas, de las materias primas más próximas y de las infinitas posibilidades que nos ofrece una ciudad como Querétaro y sus mercados locales.

El punto de reunión será este miércoles 20 de diciembre en “Mercado Sano” (Ancha de San Antonio 123 San Miguel de Allende) a las 10:00 AM, donde nos esperan con un buen café y después caminaremos con el reconocido chef Abel Hernández por las instalaciones del “Mercado Sano”, donde compraremos todos nuestros ingredientes para preparar el desayuno, después nos sentaremos juntos a disfrutar los platillos que todos preparamos en la clase demo para terminar a la 2:00 PM.

¡Reserva ya tu lugar para vivir esta auténtica experiencia!

• Teléfono: 4421412787
• Correo electronico: spicemxconsultoria@gmail.com
• Costo por persona: $1000.00
• Incluye: bolsa souvenir y guia de recetas