Morelos será sede del X Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, que se llevará a cabo del siete al nueve de noviembre en el jardín Borda y en la plaza de armas “General Emiliano Zapata Salazar”. El encuentro, organizado por el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana (CCGM), reunirá a un centenar de chefs, cocineras tradicionales, productores, investigadores y académicos de...
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