TagGloria López Morales

De saberes ancestrales – Entrevista a Juana Bravo Lázaro

Primero me invitaron a Uruapan un 16 de septiembre para vender comida y luego también un Domingo de ramos, cuando vino Gloria López Morales, que trabajaba en la UNESCO. Ahí vieron cómo estaba mi puesto, cómo era el proceso de la cocina. Me empezaron a buscar, pero nadie me conocía, nadie sabía quién era Juana Bravo porque en el pueblo las mujeres no salen porque es mal visto. Buscaron y un día el...

Airbnb otorga más de $3 millones 400 mil pesos a organizaciones mexicanas a través de su Fondo Comunitario

Airbnb otorga más de $3 millones 400 mil pesos a organizaciones mexicanas a través de su Fondo Comunitario 39 organizaciones sin fines de lucro en 10 países de LATAM recibieron donativos este año. Desde 2021, el Fondo Comunitario Airbnb ha apoyado a más de 100 organizaciones en Latinoamérica. En México, el Fondo destinará más de $3 millones 400 mil pesos ( $170,000 USD) a WWF México, Sintrata, el...

Dialogando con Gloria López Morales

Tenemos el honor de invitarle a un exclusivo evento con la participación de la escritora, periodista y diplomática mexicana Gloria López Morales, destacada promotora cultural y defensora del patrimonio gastronómico. Fecha: Miércoles 12 de marzo Hora: 5:30 PM Lugar: Av. Insurgentes Sur 859, Piso 15, Nápoles, Benito Juárez, CDMX Acompáñenos en esta experiencia única donde la gastronomía y la...

Descubre la oferta gastronómica de San Ángel

La cultura gastronómica de San Ángel está llena de historia, la cual enriquece el valor cultural que México posee ante el mundo, así lo afirma en entrevista Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana y vecina de San Ángel. La escritora y periodista fue la encargada de lograr que la gastronomía mexicana fuera reconocida patrimonio inmaterial de la...

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El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana es una organización civil que tiene como fin esencial la preservación, rescate, salvaguardia y promoción de usos, costumbres, productos, practicas culturales y saberes que constituyen el tronco común que define a la cocina tradicional mexicana.