X Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
“México celebrará 15 años del nombramiento de las cocinas mexicanas como Patrimonio Vivo de la Humanidad por la UNESCO”: Gloria López Morales
Adriana Pérez Cañedo conversó con la doctora Gloria López Morales, escritora, periodista y diplomática mexicana. Presidenta del conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana sobre el décimo foro mundial de gastronomía mexicana.
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Cuernavaca recibirá el X Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
Del 7 al 9 de noviembre la capital de Morelos expondrá las características más destacadas del universo culinario de México al más alto nivel Se espera la participación de un centenar de profesionales, principalmente chefs y cocineras tradicionales, y la asistencia de más de 30 mil personas Cuernavaca, capital de Morelos, la primavera de México, se convertirá el próximo mes de noviembre en la...
Convenio con el estado de Michoacán para que sea estado invitado en el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 2025
Hoy firmamos un convenio con el estado de Michoacán para que sea estado invitado en el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 2025. Este importante evento se celebrará del 7 al 9 de noviembre en el emblemático Jardín Borda, y será un espacio para mostrar al mundo la identidad, diversidad y riqueza de nuestra cocina tradicional. ¡Morelos se saborea! #TurismoMorelos #LaPrimaveraDeMéxico...
Sitio Web: IX Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
Visitar sitio web: www.ixfmgm.com IX Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana Altomonte, Gerace y Reggio Calabria, Italia. Del 28 de noviembre al 3 de diciembre de 2024. El IX Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana une a dos potencias culinarias —México e Italia—para celebrar la sabiduría, las tradiciones y el futuro de las cocinas regionales. El evento se llevará a cabo en Altomonte, Gerace y...
IX FORO MUNDIAL DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA
Altomonte, Calabria Italia
Del 29 de noviembre al 1 de diciembre de 2024
IX FORO MUNDIAL DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA
IX FORO MUNDIAL DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA
Michoacán y Calabria, dos cocinas que irradian sabiduría.
Altomonte, Calabria Italia
Del 29 de noviembre al 1 de diciembre de 2024
IX Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
IX Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
Michoacán y Calabria, dos cocinas que irradian sabiduría.
Altomonte, Calabria Italia
Del 29 de noviembre al 1 de diciembre de 2024
Descargar programa preliminar (PDF).
Se acerca el VIII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
Por Marcela Acosta. De acuerdo con la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, se entiende por “patrimonio cultural inmaterial los usos, representaciones, expresiones, conocimientos y técnicas -junto con los instrumentos, objetos, artefactos y espacios culturales asociados a esas prácticas- que las comunidades, los grupos y en algunos casos los individuos reconozcan...
VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana (video memoria)
La ciudad de Guadalajara, Jalisco recibió la séptima edición del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, en un “Mano a Mano entre cocineras tradicionales de México y España”, que reunió a productores de alimentos, cocineras tradicionales, profesionales de la cultura culinaria y el sistema alimentario mexicano, así como académicos, docentes, estudiantes y amantes de la buena cocina de varios...
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