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Presentación del libro: La cuenca del Alto Lerma: Ayer y hoy, su historia y su etnografía.

  Sábado 18 de marzo de 2017, 13:00 hrs. Museo Universitario “Dr. Luis Mario Schneider” El libro integra los aspectos históricos y etnográficos de la cuenca del Alto Lerma, los cuales comprenden el desarrollo de las sociedades prehispánicas que se encontraban en esta región desde hace más de tres milenios, hasta los grupos que habitan hoy en día. En la primera parte se abordan las … Continúa leyendo Presentación del libro: La cuenca del Alto Lerma: Ayer y hoy, su historia y su etnografía.

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Presentación del Libro: Cacao. Producción, consumo y comercio. Del período prehispánico a la actualidad en América Latina

El Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, en el marco del Seminario Interdisciplinario de Alimentación, invita a la presentación del libro Cacao: producción, consumo y comercio: del período prehispánico a la actualidad en América Latina, de Laura Caso Barrera (coord.). Presentan: Mtra. Cristina Barros (Investigadora independiente); Dr. Martín González de la Vara (El Colegio de Michoacán); Dra. Laura Caso Barrera (Colegio de Postgraduados Campus … Continúa leyendo Presentación del Libro: Cacao. Producción, consumo y comercio. Del período prehispánico a la actualidad en América Latina