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Feria biocultural El mercado de la milpa en el Museo Nacional de Culturas Populares

El Museo Nacional de Culturas Populares de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas de la Secretaría de Cultura, organiza la feria biocultural El mercado de la milpa, que se llevará a cabo en los patios del recinto, donde se mostrará la diversidad de semillas y cultivos, pero también de platillos y productos que dan cuenta de la gran riqueza cultural y biológica alrededor...

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El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana es una organización civil que tiene como fin esencial la preservación, rescate, salvaguardia y promoción de usos, costumbres, productos, practicas culturales y saberes que constituyen el tronco común que define a la cocina tradicional mexicana.