Gracias a los más de 24,000 asistentes que hicieron posible la exitosa realización del VI Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana en Long Beach, California.
Gracias a los más de 24,000 asistentes que hicieron posible la exitosa realización del VI Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana en Long Beach, California.
El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana es una organización civil que tiene como fin esencial la preservación, rescate, salvaguardia y promoción de usos, costumbres, productos, practicas culturales y saberes que constituyen el tronco común que define a la cocina tradicional mexicana.