Boletín de Prensa: Entrega distintivo Ven a Comer

El día de hoy jueves 22 de marzo la Secretaría de Turismo de Gobierno del Estado de Sinaloa hizo entrega de los Distintivos VEN A COMER a los triunfadores de la Categoría II “Establecimientos de A y B” y de la Categoría III “Cocineros”, que participaron en este certamen convocado por SECTUR Federal de conformidad con la Convocatoria publicada en 2017. El acto de entrega … Continúa leyendo Boletín de Prensa: Entrega distintivo Ven a Comer

Segundo Aniversario Cocina Tradicional Zoque de Copoya.

Comida tradicional mexicana. Este proyecto es motivo de orgullo para nosotras, rescatar la comida tradicional zoque de Copoya. Cada que consumes productos regionales contribuyes, a que las culturas originales de nuestro hermoso Chiapas se mantengan vivas. A medida que la modernidad crece nuestras raíces mueren. Te ofrecemos: Huacasia caldu. Chanfaina Puxaxe Ninguijuti Conejo en zihuamonte Mole Caldo de gallina Caldo de jolota Chiles en relleno … Continúa leyendo Segundo Aniversario Cocina Tradicional Zoque de Copoya.