Presentación Libro “Recetario tradicional isleño del Caribe Mexicano”

“Recetario tradicional isleño del Caribe Mexicano”. Colección Cocina Indígena y Popular No. 69 Autor Mauricio Antonio Ávila Serratos Fecha: 30 de agosto, 11:00 am, Auditorio Unicaribe. Objetivo: Promover y difundir la gastronomía de las Islas de Quintana Roo, a través de la publicación de este nuevo material de recopilación. Fuentes de historia oral sobre las recetas y costumbre de los isleños del Caribe Mexicano. Planteamiento … Continúa leyendo Presentación Libro “Recetario tradicional isleño del Caribe Mexicano”

Presentación del libro: México y Filipinas. Culturas y memorias sobre el Pacífico edición de Thomas Calvo y Paulina Machuca

El Colegio de Michoacán, A.C. y la Embajada De Filipinas en México invitan a la presentación del libro: México y Filipinas. Culturas y memorias sobre el Pacífico edición de Thomas Calvo y Paulina Machuca. La cita es este jueves 2 de marzo de 2017 a las 19:00 hrs. en la sede de la Embajada de Filipinas en México: Río Rhin #56, col. Cuauhtémoc, Del. Cuauhtémoc, C.P. … Continúa leyendo Presentación del libro: México y Filipinas. Culturas y memorias sobre el Pacífico edición de Thomas Calvo y Paulina Machuca