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Presentación del Libro: Cacao. Producción, consumo y comercio. Del período prehispánico a la actualidad en América Latina

El Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, en el marco del Seminario Interdisciplinario de Alimentación, invita a la presentación del libro Cacao: producción, consumo y comercio: del período prehispánico a la actualidad en América Latina, de Laura Caso Barrera (coord.). Presentan: Mtra. Cristina Barros (Investigadora independiente); Dr. Martín González de la Vara (El Colegio de Michoacán); Dra. Laura Caso Barrera (Colegio de Postgraduados Campus … Continúa leyendo Presentación del Libro: Cacao. Producción, consumo y comercio. Del período prehispánico a la actualidad en América Latina

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Slow Food Michoacán Oriente. Programa 4º aniversario.

Viernes 24 de marzo de 2017 9:00 Hr Instalación de Expositores; Artesanos, Productores, Promotores Turísticos, Instituciones. 9:30 Hr Taller Infantil, Educación del Gusto. Campaña “Salva La Colmena”, Brigadas Juveniles. 9: 30 Hr Taller Infantil, “Cocina tradicional Mexicana” para alumnos de Escuela de Educación Especial. Lic. en Gastronomía Daniela Rivera Y Lic. en Gastronomía Iván Cruz 10:30 Hr Acto Inaugural, Entrega de reconocimientos. 11:30 Hr Panel … Continúa leyendo Slow Food Michoacán Oriente. Programa 4º aniversario.

Convocatoria para concurso culinario. México y Francia, potencias culinarias.

BeGourmet Magazine los invita a su Primer Festival y Concurso Culinario BeGourmetMagazine.com Está dirigido a: Productores, emprendedores y empresarios, gerencias, chefs, escuelas, estudiantes, cocineros, meseros, embajadas, profesores, amas de casa, médicos de diversas especialidades y público en general. Habrá:   Concurso Culinario   Sorteos   Regalos de nuestros patrocinadores   Exposición de productos   Conferencias de alta calidad   Consulta la convocatoria al concurso culinario … Continúa leyendo Convocatoria para concurso culinario. México y Francia, potencias culinarias.

Presentación del libro: México y Filipinas. Culturas y memorias sobre el Pacífico edición de Thomas Calvo y Paulina Machuca

El Colegio de Michoacán, A.C. y la Embajada De Filipinas en México invitan a la presentación del libro: México y Filipinas. Culturas y memorias sobre el Pacífico edición de Thomas Calvo y Paulina Machuca. La cita es este jueves 2 de marzo de 2017 a las 19:00 hrs. en la sede de la Embajada de Filipinas en México: Río Rhin #56, col. Cuauhtémoc, Del. Cuauhtémoc, C.P. … Continúa leyendo Presentación del libro: México y Filipinas. Culturas y memorias sobre el Pacífico edición de Thomas Calvo y Paulina Machuca