Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana
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Consejo Director:
Gloria López Morales
Presidenta
José N. Iturriaga de la Fuente
Vicepresidencia de Relaciones Institucionales y Comunicación
José Alfonso Cebreros Murillo
Vicepresidencia de Vinculación con Empresarios y Productores
Alicia Gironella de Angeli
Vicepresidencia de Proyectos Gastronómicos
Margarita Carrillo de Salinas
Vicepresidencia Adjunta de Proyectos Gastronómicos
Cristina Hernández de Palacio
Vicepresidencia de Enlace Académico
Sol Rubín de la Borbolla
Vicepresidencia de Enlace Cultural
Roberto González Guzmán
Vicepresidencia de Administración y Finanzas
José Francisco Román Gutiérrez
Coordinación de Comunicación
Raúl Montoya Euresti
Asesor
Salvador Vega y León
Asesor
Jaime Félix Pico
Asesor
Ana Lilia Cepeda
Asesora
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Tiene como objetivo la salvaguarda de las raíces, la identidad y
la continuidad de nuestra gastronomía, así como su promoción,
con el fin de que siga manteniendo su lugar entre las grandes
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